チーズがとろ〜り☆かぼちゃと茄子の和風レンジ蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃは薄く食べやすいサイズに、茄子は縦に半分にして斜め切りに。
- 2 深めの大きな耐熱皿に、1を全体に広げて入れ、上から重ならないように豚肉を乗せる。
- 3 ごま油と麺つゆを上からかけ、最後に塩こしょうを軽く振ってラップをし、レンジ600wで5分加熱し、全体を軽く混ぜ合わせる。
- 4 ピザ用チーズを散らして、更に1分加熱したら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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