ナンプラーでレンチン♪お一人お煮しめ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 干し椎茸は水に浸けてしっかりと戻して4等分にカット。人参と蓮根は5ミリ幅の半月切りに。
- 2 耐熱皿に1と★を入れてラップをかけてレンジ600wで2分加熱し、しっかりと混ぜ合わせる。
- 3 醤油を加えて混ぜ合わせたら、再びラップをかけてレンジ600wで1分加熱し混ぜ合わせる。
- 4 粗熱が取れるまで放置して味を馴染ませたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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