鶏つくねのグリル焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
丈夫な袋に、鶏ひき肉、みじん切りにしたネギ、にんじんを入れ混ぜます。そこへ、生姜チューブ、鶏ガラ、塩こしょう、パン粉、片栗粉、卵と白身部分も入れてさらに混ぜます。
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2
冷蔵庫で寝かしておいたものを、棒状に形を整えて、天板の上にアルミホイル、その上につくねのたねを置きます。
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3
10分裏返して5分、たれを付けて、さらに3分くらい焼きます。
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4
盛り付けて黄身をそえれば完成です。
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5
今回使ったタレは、これです。
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- カテゴリ
- つくね
- 料理名
- 鶏つくねのグリル焼き
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