トースターで☆野菜たっぷり鮭のマヨチーズホイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生鮭は骨を取り除き、食べやすいサイズにカットし、塩こしょうを振っておく。
- 2 玉ねぎは薄くスライス、ピーマンは横に5ミリ幅ぐらいの輪切りに、しめじは石づきを取り除き手で割く。
-
3
アルミホイルに1と2、冷凍コーンを全体に広げ、上から全体にオリーブオイルを垂らし、マヨネーズ、ピザ用チーズの順番に乗せ、全体が隠れるように包み込む。
- 4 3をトースターに入れて15分ほど加熱したら、鮭に火が通っているか確認し、中まで火が通っていたら完成。
- 5 通っていなかったら更に加熱を続けて火が通れば完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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