ガ○トのチキングリル〜トマトガーリックソース〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
油を熱したフライパンに
皮の面を下にして焼く。
上からアルミホイルで蓋をして
少し重みのあるボウルやお皿を乗せておく -
2
焼き目がしっかりついたら
裏返して
今度は蓋をせずに焼く - 3 チキンを焼いている間にソースを作る
-
4
オリーブオイルを熱したフライパンに
みじん切りにしたにんにくを入れて香りが立ってきたら
みじん切りにした玉ねぎを入れてしっかりと炒める -
5
炒まったら●の材料を全て入れ
煮立たせる - 6 お好きな固さになったら塩胡椒で味を整える
- 7 焼けた鶏肉に6をかけて完成
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パリパリのチキンととっても合います