簡単!鮭のムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮭に塩胡椒を両面ふって
5分置く -
2
5分経ったらキッチンペーパーで
鮭の余分な水分を取り除く - 3 小麦粉を両面にまぶす
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4
油を温めたフライパンに
鮭を入れて両面こんがりと焼く - 5 両面焼けたらお皿に乗せておく
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6
鮭を焼いたフライパンに
バターと醤油をいれ
一煮立ちしたら
お皿に持った酒の上にかけて完成
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