ひじき煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
ひじきをもどしておきます。
にんじん、こんにゃく、ちくわをサイコロ状に切ったら、フライパンにごま油を入れ、大豆も入れたら軽く炒めます。 - 2 炒めたら、出汁、醤油、酒、砂糖を入れ、もどしたひじきをいれて30分時々混ぜながらフタをして煮込みます。
- 3 汁がなくなってきたら完成です。
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