むね肉ともやしの☆ガーリック新玉ねぎソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏むね肉は一口サイズにカットして、塩を振って片栗粉をまぶしておく。
- 2 新玉ねぎはすりおろして、にんにくは薄くスライス。
- 3 フライパンに油を入れ、1を表面に焼き色がつくまで焼いたら、もやしを加えて塩こしょうを振って炒め合わせ、全てに火が通ったら器に盛り付ける。
- 4 そのままのフライパンに、にんにくを入れ、香りがたったら玉ねぎのすりおろしを加えて炒めたら、★を加えて余分な水分がなくなるまでしっかりと炒める。
- 5 4を3の上からかけたら完成。
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