にんにくを効かせた☆洋風しらす焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- うどん麺（茹で） 1袋
- 釜揚げしらす 大3
- 小ねぎ（小口切り） 少量
- にんにく（薄くスライス） 1片
- 岩塩 少々
- オリーブオイル 大2
作り方
- 1 フライパンに分量の半分のオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたつまで加熱。
- 2 うどん麺を入れ、ほぐしながら炒めたら岩塩と残りのオリーブオイルを加えてさっと混ぜ合わせる。
- 3 器に入れ盛り付けたら、しらすと小ねぎを乗せたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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