鶏ひき肉と油揚げの大根たっぷり和風カレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根と人参は一口サイズの乱切りにして、耐熱皿に入れてラップをかけてレンジ600wで4分加熱。
- 2 油揚げは6等分にカット。
- 3 フライパンに油を入れ、塩を振って鶏ひき肉を炒め、1と2を加えて炒め合わせる。
- 4 ★を入れて煮込んだら、カレールーを入れ溶かしたら完成。
- 5 ※お好みで黒こしょうを振って。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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