ほたての稚貝のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ほたてはブラシで貝の表面の汚れを落とす。
ほたてを鍋に入れ2〜3回水を取り替える。
綺麗になったら水を入れて蓋をして火にかける
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2
灰汁を取り、ほたてが開いたら○ を入れる
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3
お椀によそってみつばをちらす
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