温まる☆野菜たっぷり中華風とろみスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚ロースは2〜3センチ幅にカット。
- 2 白菜は芯と葉を分けて一口サイズに、青梗菜は3センチに、人参は3センチに薄く短冊切りに、椎茸は半分にして薄くスライス。
- 3 鍋にごま油を入れて塩を振って1を焼き色がつくまで焼き、2を加えて炒め合わせる。
- 4 ★を全て加え具材が柔らかくなるまで煮込んだら、☆を加えてとろみをつけたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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