冷凍むきエビと青梗菜の卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 青梗菜は2センチ幅にカット。
- 2 冷凍むきエビは冷水で流して解凍しておく。
- 3 鍋に1と2、★を入れ煮込み沸騰している間に溶き卵を少しずつ流し入れる。
- 4 卵が固まったら全体を混ぜ合わせ、器に注いでごま油とすりごまを振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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