長芋・オクラ・きゅうり の和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱し、1センチ幅にカット。
- 2 長芋は皮をむいて1センチ角に、きゅうりは1センチ角にカット。
- 3 1と2にがごめ昆布を加え、箸で混ぜ合わせネバネバにする。
- 4 最後にポン酢を加え、和えたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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