夏本番！Wニンニクでスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクの芽は今回は冷凍を使用。冷凍でなければ、3センチぐらいカットする。ニンニクは薄くスライスする。
- 2 フライパンに油とニンニクを入れ、豚肩小間切れを塩を振りながら焼く。焼き目がついたらニンニクの芽、もやしの順に加えて炒める。
- 3 全体が少ししんなりしてきたら鶏ガラスープの素を加え、更に混ぜながら30秒ほど炒めたら完成。
- 4 大人は盛り付けの際に黒こしょうを振る。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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