現在地

韓国万能タレ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料4人分

  • 醤油

    50cc

  • コチジャン

    60g

  • 味噌(白みそ、信州みそ)

    60g

  • 砂糖

    30g

  • おろしニンニク

    大さじ1と1/2

  • 粉とうがらし

    小さじ1

  • すりごま

    大さじ1

  • ごま油

    大さじ1

  • コショー

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
韓国万能タレ
  • 100円以下

にんにくの香りが食欲そそる、色々使える万能タレ!焼き肉の漬け込みタレ、付けタレとしても使えます。混ぜそば、酢で伸ばして冷やし中華等々、色々使える万能タレです。

作り方

  • 1

    醤油、コチジャン、味噌、砂糖を鍋に入れ、
    弱火で混ぜる。

  • 2

    味噌が溶けて、全体に馴染んだら、火を止める。

  • 3

    ②に、おろしニンニク、粉とうがらし、すりごま、ごま油、コショーを加えてよく混ぜる。
    ※火は着けないで混ぜて下さい。

  • 4

    冷まします。
    早く冷ましたい場合は、氷水につけると早いです。

  • 5

    冷めたら完成です。
    容器に入れて冷蔵庫に入れて保管。

    ※1~2週間位もちます。なるべく早めに食べて下さい。

きっかけ

焼き肉が大好きで、自分好みのおいしい漬け込みだれを作りました。
にんにくのパンチの効いた、食欲をそそる万能タレです。

おいしくなるコツ

みそのダマが無くなるまでよく混ぜてください。
混ぜにくい場合は、ホイッパーで混ぜて下さい。

レシピID: 1420013345

公開日:2019.06.09

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.08.06

    ピリ辛でコクのある味が美味しいですね(o^^o)
    お肉にお豆腐に麺類に…♡
    今の季節にとくに美味しく感じる万能タレでしたーっ!!

    レポありがとうございます!
    作ってくださってうれしいです(^^♪何にでも合うので、また作ってみてくださいね!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理用途
普段の料理 おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲韓国万能タレのページ上部へ