帆立と玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に① を入れる。
玉ねぎを切って鍋に入れ沸いてきたら灰汁を取る
-
2
ほたてはキッチンバサミでえらとヒモを取り酒・塩胡椒をまぶす。
ヒモは塩（材料外）でもみ洗いして食べやすく切る
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3
塩を入れ刻み昆布・作り方 2のヒモ・ほたてを入れる。
長ねぎを散らして完成
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