豚肉で簡単美味しい濃厚肉じゃが レシピ・作り方

豚肉で簡単美味しい濃厚肉じゃが
  • 約15分
  • 300円前後
Matsu_home
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我が家の肉じゃがは牛肉より豚肉が定番です笑

材料(4人分)

  • 豚肉 250g
  • じゃがいも 3個
  • 人参 2本
  • 玉ねぎ 1個
  • 500ml
  • 顆粒和風だし 小さじ2
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ2
  • ●醤油 大さじ3
  • ●酒 大さじ3

作り方

  1. 1 乱切りにした人参、じゃがいも
    細切りにした玉ねぎを鍋に入れた
    熱が通るまで炒める。
  2. 2 火が通ったら水と顆粒和風だしを入れ沸騰させる。
  3. 3 沸騰したら豚肉を入れ、灰汁が出たら取る。
  4. 4 ●を全部入れ弱火にし具材が柔らかくなるまで煮たら完成!

きっかけ

豚肉が大量に余ってたから。

おいしくなるコツ

朝に作っておくと夜ご飯の時には 味がしっかりしみていて美味しいです!

  • レシピID:1420012780
  • 公開日:2018/10/31
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カテゴリ
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つくったよレポート(3件)

  • シラユカ
    シラユカ
    2019/01/10 18:13
    豚肉で簡単美味しい濃厚肉じゃが
    ご飯が進みます。ほっこり美味しいです。
  • moai373
    moai373
    2018/11/14 19:47
    豚肉で簡単美味しい濃厚肉じゃが
    美味しく作れました!
  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/11/05 20:41
    豚肉で簡単美味しい濃厚肉じゃが
    美味しい肉じゃが♡
    ご飯にぴったりでした!!

    美味しいレシピをありがとうございますっ(*≧∀≦*)

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