きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうはたわしで洗って細切りにして、ごま油で炒める。水・酒を入れて水分がなくなるまで炒める。○の調味料で下味をして火を止めて蓋をする。その間に人参を切る
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2
今回の切り方はこんな感じ。
薄く切って斜め切り。ごぼうと同じ位の太さになるように
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3
ごま油を足して人参も一緒に炒める。
めんつゆで味付けし、仕上げに醤油を回す。
赤唐辛子を切って入れて完成
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じゃが塩2018/04/26 07:59
定番きんぴら美味しかったです♪めんつゆ使うの良いですね。ごちそうさまでした。
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