霜降りひらたけとたちの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
ひらたけは石づきを取って手でさく。長ねぎは下の方10㎝程はみじん切り、あとは斜め切りにする。たちはキッチンバサミで適当な大きさに切り、水で洗う。
水を沸かし、ほんだしを入れる -
2
ひらたけと斜め切りにした長ねぎを入れる。○ の調味料を入れる。たちを入れて火が通ったらお椀によそう。
長ねぎのみじん切りをのせる
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