にんじんと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
長ネギの青い部分を斜め薄切りにします。人参は皮付きのまま、せん切りにします。
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2
鍋に水と人参を入れて火にかけます。沸騰してアクが出てきたら、すくって除きます。人参に火が通ったら、一旦、火を止めて味噌を溶き入れます。
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3
長ネギを加えて、再び火にかけて、煮立ち始まる前に火を止めて、完成です。
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- 料理名
- にんじんと長ネギの味噌汁
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ミロ342017/07/12 18:40
具が沈んで写っていませんが…（＾＾；
使いたかった材料だったので作りました♪
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