大葉のジェノベーゼ風パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 沸騰したお湯に塩を入れ(分量外、約大さじ1)パスタを袋に記載の時間通り茹でます。
- 2 その間ににんにくと鷹の爪を小口切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れた物の中に入れて、火をつけ、中火で香りを出します。
- 3 茹でたてのパスタのお湯をきり、２のフライパンに入れたら大葉ペーストと塩と大葉の千切りをさっと絡めてすぐに火を止めます。
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4
大葉ペーストの作り方↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1420009548/
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関連情報
- カテゴリ
- バジルソース系パスタガーリック・にんにく
- 料理名
- 大葉ペーストのパスタ
sweet climber
調理用具が大好きなので色んな道具を使いながら「簡単に」つくれる、
そんなお料理が紹介できたらいいなと思います。
健康を考えて、発酵食品やスーパーフードやローフードにも興味があり、
無添加の物が自宅で作れたらいいなーとも思っています♪
また山登りが趣味で山飯も色々作っています。
道具やレシピについても紹介していきたいです。よろしくお願いいたします！
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