食欲増進☆まぐろのネバネバうどん レシピ・作り方

食欲増進☆まぐろのネバネバうどん
  • 約10分
  • 300円前後
ごまるっち
ごまるっち
食欲が落ちていてもモリモリ食べられて、パワーもつけられる冷しうどんです。暑いキッチンに長時間立っていたくないので、作り方も極めてシンプルにしました。

材料(1人分)

  • 冷凍うどん 1人前
  • まぐろのお刺身 70g
  • なめこ 1/3株
  • めかぶ 1パック(70g)
  • 昆布ぽん酢 大匙1

作り方

  1. 1 冷凍うどんは表示の通り電子レンジで加熱し、水にさらしてしめる。水気を切り、器に盛る。
    なめこはさっと茹でて、水で洗い、水気を切る。
    まぐろは1㎝角に切る。
  2. 2 ①のなめこ・まぐろとめかぶを混ぜ合わせて、昆布ポン酢を加える。うどんの上に乗せる。

きっかけ

食欲がなくてもモリモリ食べられるうどんを考えました。

おいしくなるコツ

なめこの代わりに長芋を使えば、一切火を使わずに作れます。

  • レシピID:1420009455
  • 公開日:2015/07/20
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カテゴリ
冷やしうどん
料理名
まぐろのネバネバうどん
ごまるっち
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