蒸し器でつくる簡単鶏ハム レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- 鶏胸肉 2枚
- 味塩コショウ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
味塩コショウと砂糖を、ビニール袋に入れて、よく混ぜたら、鶏胸肉の皮をむいて、ビニール袋に入れてよく混ぜみます。
（ビニール袋に受け皿をして、冷蔵庫で一晩味をなじませます。） - 2 1の鶏胸肉をサランラップでまいて、ラップの両端をねじって本体側に倒して輪ゴムで、2箇所とめます。
- 3 蒸し器にお湯を沸かして、15分間蒸して、熱が取れるまで放置します。
- 4 熱が取れたら、輪ゴムとラップを外して、食べやすい薄さに切って、出来上がり。
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インディゴ9571
こんにちは。ハンドルネームうきちゃんです。
美味しいものを食べたら、みんな朗らかな気持ちになりますよね。
お料理は、幸せをつむぐ大事なおしごと。
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安くて・美味しい・簡単で、ココロとカラダを健やかに養うレシピを公開します。
自分再建カウンセラーとしてブログも書いています。
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いもむし442022/01/22 08:52
アイラップで包んで蒸し器で蒸しました！
味付けは薄めがいいので、小さじ2ずつにしました。初めて蒸し鶏成功しました。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも最適。
油分が少ないのも嬉しい特徴です。