タイ風ナムル レシピ・作り方

タイ風ナムル
  • 約10分
  • 100円以下
ごまるっち
ごまるっち
タイ風という時点でナムルではありませんが、いとも簡単にエスニックなナムルに仕上がります。

材料(3-4人分)

作り方

  1. 1 こちらのタイシーズニングを使用。エシャロット、コリアンダー、生姜、レモングラス、ニンニク、唐辛子などがミックスされた、とても便利なペーストです。
  2. 2 ほうれん草を茹でて水にさらし灰汁抜きし、絞って4㎝長にカットする。☆の材料を混ぜ合わせて、ほうれん草を混ぜる。5㎜幅に切ったパンチェッタもお好みで加える。

きっかけ

こちらのタイシーズニングがお気に入りです。

おいしくなるコツ

レモン果汁の代わりにライム果汁があれば、更にエスニック度が増して美味しくなります。

  • レシピID:1420008797
  • 公開日:2015/02/14
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タイ風ナムル
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