鯵のムニエル☆紅生姜ソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆の材料をブレンダーにかける。濃すぎれば、ミネラルウォーター（分量外）を少し加え、調整する。
-
2
鯵は梅塩をふって、余分な水分を拭き取る。小麦粉を両面に軽くまぶして、油をひいたフライパンでこんがり焼く。
器に盛り、①のソースをかける。
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3
※ソースを薄くのばして、ドレッシングにし、鯵のムニエルを乗せた、鯵サラダにしても美味しいです。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵のムニエル☆紅生姜ソース
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