なめこ・豆腐・舞茸・わさび菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だし汁を煮立てなめこを入れる。
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2
賽の目に切った豆腐、小分けにした舞茸を加える。
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3
わさび菜の葉を加えひと煮立ちさせ、火を止め味噌を溶き入れる。
＊わさび菜の茎が固かったので、葉だけ切り離して使いました。
-
4
出来上がり！
わさび菜がペションと萎れ見えなくなってしまいました。
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iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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