鶏がら塩糀スープの素で♪　厚揚げのおろし煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは熱湯でサッと茹でて油抜きをして、ザルに上げて水けをきり、食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 小ネギは小口切りにします。

   

3. 3 鍋に水と●の調味料を入れて火にかけ、煮立ったら厚揚げを加えて５分ほど煮ます。

   

4. 4 厚揚げを煮ている間に、大根をすりおろして、軽く水けをきります。

   

5. 5 大根おろしを加えて、再沸騰する前に火を止めて、器に盛りつけます。小ネギを散らして、完成です。

   

6. 6 調味料にマルコメの「鶏がら塩糀スープの素」を使用しました。