豆苗・椎茸・庄内麩の味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
だし汁を煮立て、刻み揚げ、細切りにした椎茸を入れる。
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2
豆苗を加え、ひと煮立ちさせ火を止める。
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3
味噌を溶き入れ出来上がり！
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4
＊太い豆苗は美味しいです。細いと筋っぽいので食べにくいです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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