青じそたたき梅そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
青じそはせん切りにします。梅干しは種を除いて、包丁でたたき、みりんを加えて、さらにたたきます。
-
2
素麺は袋の表示通りに茹でて、冷水でもみ洗いして、ザルに上げて水けをきります。
-
3
器に麺つゆと水と素麺を入れて混ぜ合わせ、①の青じそと梅干しを盛りつけて、完成です。
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- 料理名
- 青じそ梅そうめん
ぽんぽんぷー
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