卵は先混ぜ♪ 大麦チャーハン レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(1人分)
- 大麦生活大麦ごはん 1箱
- 卵(MS) 2個
- 小ネギ 3g
- ●醤油 小さじ1
- ●塩 ひとつまみ
- ●胡椒 少々
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1 大麦ごはんを表示通りに電子レンジで加熱します。(600Wで1分40秒、500Wで2分)
- 2 小ネギは小口切りにします。
- 3 ボウルに卵を割り入れて、小ネギと●の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 4 大麦ごはんを加えて、卵液が大麦一粒一粒をコーティングするように、ほぐしながらよく混ぜ合わせます。
- 5 熱したフライパンにゴマ油をなじませて、④を強めの中火であおりながら炒めて、パラパラになったら、完成です。
きっかけ
「大麦生活」を使用したレシピ投稿キャンペーン(2014年3/3~31)用に作りました♪ (http://recipe.rakuten.co.jp/cp/omugiseikatsu/)
- レシピID:1420006559
- 公開日:2014/03/08
関連情報
- カテゴリ
- アレンジチャーハン
- 料理名
- チャーハン
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