オーブントースターで簡単♪鱈のバター焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- すきみ鱈（骨抜き半身） 2枚
- 塩・胡椒 小さじ1/3
- バター 20g
- アスパラ 4～8本
- 椎茸 2個
作り方
-
1
すきみ鱈は両面に塩・胡椒をふり、しばらく冷蔵庫に置く。
-
2
トレーに並べ、小さく切ったバターをちらす。
＊トレーを洗いやすいようにクッキングペーパーを敷きました。
-
3
すき間に、4㎝ぐらいに切ったアスパラと、1口大に切った椎茸を並べる。
-
4
オーブントースターに入れて15分ほど焼く。
-
5
一人分の鱈を皿に乗せ、アスパラ、椎茸を添え、焼いて溶けたバターをかける。
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 鱈のソテー
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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