ゴーヤ黒ゴマ白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦に切り、種とワタを取り除き、薄く刻む。
沸騰した湯でさっと茹で（20～30秒ぐらい）、ザルにあける。
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2
水切りした豆腐、すり胡麻、白みそ、てんさい糖をポリ袋に入れ、もみ混ぜる。
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3
ゴーヤを加え混ぜる。
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4
出来上がり！
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- 料理名
- ゴーヤの白和え
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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