基本のトマトソース レシピ・作り方

基本のトマトソース
オレイリーさんち
オレイリーさんち
このレシピのカロリーは408.5kcalです。パスタ、ピザなどにも使い回しが出来ます。

材料(2~3人分)

  • オリーヴ・オイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 鶏ササミ 200g
  • 玉ねぎ 60g
  • トマトジュース 500cc
  • チキンコンソメ 小さじ2
  • 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1 鍋にオイルとにんにくを入れてから弱めの中火にかけます。
  2. 2 にんにくの周りから気泡が出てきたら玉ねぎとささみ肉を炒めます。
  3. 3 ささみ肉をつぶしながら炒めます。
  4. 4 トマトジュース、コンソメ、バジルを入れて中火で煮ます。
  5. 5 ジュースっぽさがなくなり、とろみがついたら火を止めます。
  6. 6 出来あがりです。

きっかけ

カロリー重視の生活とはいえ、スパゲティーが食べたかったので作りました。

おいしくなるコツ

塩は使わないのでお好みで足して下さい。

  • レシピID:1420005525
  • 公開日:2013/07/04
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カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
ダイエット 低カロリー スパゲティ ピザソース
料理名
基本のトマトソース
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