ナスとピーマンと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスは乱切りにして、水にさらしてアクをとります。
玉ねぎはくし形に切ります。
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2
ピーマンは乱切りにして、熱湯でさっと茹でて、冷水にとり、色止めをします。
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3
●を混ぜ合わせておきます。
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4
熱したフライパンにサラダ油をなじませて、豚小間切れ肉を炒めて、玉ねぎとナスを加えてさらに炒めます。
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5
③とピーマンを加えて、全体に火が通ったら、完成です。
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- 炒め物
ぽんぽんぷー
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フェイユウ2021/09/30 11:40
作ってみました★彡
レシピありがとうございました^_^
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