菜の花とルッコラのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ルッコラは3㎝ぐらいに切る。
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2
菜の花はさっと茹でてまな板に広げ冷まし、3㎝ぐらいに切る。
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3
スペアリブはしょう油をかけて、グリルで20分ぐらい焼く。
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4
ルッコラ、菜の花、スライスした玉葱を混ぜ、薄く削いだスペアリブを乗せて、出来上がり！
お好みのドレッシングでどうぞ。私は、胡麻ドレでした♪
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- カテゴリ
- 菜の花
- 料理名
- サラダ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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