醤油麹で♪卵と油を使わない♪ ひと口カツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚モモ一口カツ用 ８切れ(220g)
- プラス糀 生しょうゆ糀 大さじ４
- にんにく １片
- パン粉 適量
作り方
-
1
ポリ袋に豚肉と醤油麹と、すりおろしたにんにくを入れて、３０分以上ねかせます。
-
2
その間に、フライパンでパン粉を煎ります。
焦がさないように、こまめにゆすって煎ります。
-
3
（１）の豚肉に（２）の煎りパン粉をしっかりつけます。
-
4
オーブンで焼いて、完成です。
焼き方は、予熱したオーブンの「揚げ物」モードで約３０分、焼網で焼き上げました。
-
5
醤油麹は、マルコメの「プラス糀 生しょうゆ糀」です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 醤油麹
- 料理名
- カツ
ぽんぽんぷー
ご覧いただき、ありがとうございます(o･∀･o)
つくレポしていただいた方々、お気に入りレシピ・お気に入りユーザ登録していただいた方々、
レシピを印刷していただいた方々、ヾ(´・∀・)ﾉ ＜＜ありがとうございます♪
楽天ブログも時々更新しています(*ゝω・)ﾉ http://plaza.rakuten.co.jp/arigatoutuiteru2
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
☆サチコ2012/10/24 18:58
ニンニク入れると美味しいですね～♪醤油麹で味もしっかりついて美味しかったです^^しかもヘルシ＾＾♪ごちそうさまでしたヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
