さつま揚げ入り味噌煮込みうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は脂を取り除き、薄く削ぎ切りにする。
   だし汁を煮立て切った鶏肉を入れる。

2. 2

   冷凍うどんを入れ、味噌を溶き入れる。
   薄く切ったさつま揚げ、油揚げを加えて煮えたら、斜め切りにしたネギを入れ、火を止める。

3. 3

   丼に軽くよそい、おかわりして食べる。