スナップえんどう♪おかか和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- スナップエンドウ 200ｇ
- 削りかつお節 6ｇ
- しょう油 小さじ2
作り方
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1
スナップエンドウの筋を取り除き、少量の水でゆでる。（今回はお味噌汁の出汁で）
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2
ゆですぎないうちに引き上げ盛り付け、かつお節をたっぷりかける。
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3
しょう油をかけまわす。
-
4
ササッと混ぜて出来上がり！
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- カテゴリ
- えんどう豆
- 料理名
- スナップエンドウおかか和え
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/04/16 00:32
すなっぷえんどうも初めてでどうしていいものか？
と思っていました。
これはナイスですね。これが本当にうまいから恐ろしい。笑。
スナップえんどう、すごいですね。
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