舞茸と鶏手羽先の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽先（今回、焼き手羽中使用） 8本
- 舞茸 2パック
- だしの素 大さじ1
作り方
-
1
水400ｃｃに焼き手羽中、舞茸、だしの素を入れ15分ぐらい煮る。
-
2
そのまま食べるより、火を止めて翌日まで置き、煮返した方が、味が染みて美味しいです。
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- カテゴリ
- まいたけ
- 料理名
- 舞茸と鶏手羽先の煮物
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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＊焼き手羽中
参照レシピID：1420003566