こんにゃく＊きのこ＊でダイエットひじき＊炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ニンジンは千切り、ブナシメジは石突部分を切り落とし小房に分ける。
コンニャクは小さく切りゆでてアク抜きする。
-
2
フライパンを熱しごま油をひく。
ニンジンを1分ほど炒める。
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3
きのこ、ひじきを加え全体が混ざるまで炒める。
水100㏄とだしの素大さじ1を入れ煮る。
-
4
コンニャクを入れ時々反しながら煮詰める。
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5
出来上がり！
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき＊炒め煮
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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