チキンソテー オニオンソース レシピ・作り方

チキンソテー オニオンソース
  • 約15分
  • 300円前後
ちぃちゃんレシピ
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玉ねぎの辛味と酢の酸味でさっぱりと!
お肉もジューシーです☆

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • A 塩 少々
  • A 黒こしょう 適宜
  • A おろしにんにく 小さじ1
  • 少々
  • B たまねぎ 小1個
  • B 酢 大さじ2
  • B しょうゆ 大さじ2
  • B はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉の厚さを均等にし、食べやすい大きさに切り、Aで下味をつけます。
  2. 2 玉ねぎはすりおろし、Bの調味料と混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼き色がつくまで焼き、弱火で蒸し焼きにします。
  4. 4 ②のソースを加え、全体に味をなじませて、お肉をお皿に盛り、さらにソースを煮詰め、鶏肉にかけたら出来上がり☆

きっかけ

玉ねぎを使ってさっぱりと

おいしくなるコツ

焼き、味を絡めたお肉を先に盛り付け、ソースを煮詰めることで味がしっかりとします

  • レシピID:1420002875
  • 公開日:2012/01/08
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カテゴリ
その他の鶏肉チキンソテー
関連キーワード
ヘルシー 安い 簡単 鶏肉
料理名
チキンソテー オニオンソース
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