お弁当におかずに♪ ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ぶりの両面に塩を少々ふり、５分ほどおきます。
器に調味料Aを合わせておきます。
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2
大根をすりおろして、水気を絞ります。
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3
フッ素樹脂加工のミニフライパンにサラダ油を入れて、ぶりの両面に少し焼き色がつく程度まで中火で焼き、弱火にして調味料Aを入れてすぐに蓋をします。
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4
スプーンで調味料をかけながら、強火にして煮詰まってきたら火を止めます。器に盛りつけ、調味料を少しかけて、すりおろした大根を添えて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- 照り焼き
ぽんぽんぷー
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おかずにもお弁当にもＯＫです＾＾