ネギがおいしいカツ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンに水200ｃｃを煮立てだしの素を入れる。
トンカツは1～2ｃｍに切って入れ2分ほど煮る。
4ｃｍに切った細ネギを白いところから入れる。（太ネギの時は斜め切り）
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2
細ネギの残りと柚子胡椒を溶きいれる。
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3
溶き卵を流し入れひと煮立ちさせ、刻み三つ葉を乗せ3分間フタをする。
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4
皿によそい分け、刻んだ柚子皮を乗せて、出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- カツ煮
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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