旨いトロのようなアボカド＆イクラ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 醤油漬けイクラ 240g
- アボカド 2個
- 青ネギ 2束
- 焼き海苔 1枚
- 炊き立てご飯（または酢飯） 茶わん4杯強
作り方
-
1
丼に炊き立てご飯を茶わん多目に1杯入れる。（今回はサッと酢をかけまわしました）
海苔を刻みかける。
-
2
アボカドは種を除き1～2cmぐらいに切り乗せる。（1人分1/2個）
-
3
醤油漬けイクラを乗せる。
＊参照
レシピID:1420002169
誰でもできる簡単♪いくら醤油漬け♪
-
4
刻んだ小ネギを山盛りかけて、出来上がり！
しょう油をかけるとアボカドがイクラと馴染んでトロのようです♪
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関連情報
- 料理名
- イクラ丼
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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