玉ねぎパプリカピーマンの照り焼き豚バラ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚バラ肉は３等分に切ります。
パプリカとピーマンは縦にせん切りにし、玉ねぎは縦にスライスします。にんにくと生姜はすりおろします。
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2
Ａの調味料を混ぜ、おろしにんにくとおろし生姜と、種を除いてハサミで輪切りにした鷹の爪を加え、さらに混ぜ合わせます。
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3
フッ素樹脂加工のフライパンを中火で熱し、豚バラ肉を広げながら入れて、両面を焼きます。脂が出てきたら、ピーマン、パプリカ、玉ねぎを加えて焼きます。
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4
（２）の調味料を回し入れ、中火で２分ほど焼き、火を止めます。
ご飯を盛った器に、具をのせて、残った煮汁を回しかけて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 照り焼き豚バラ丼
ぽんぽんぷー
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ビタミンも摂りたかったので、玉ねぎとパプリカ、ピーマンも加えました♪