きゅうりとショウガのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 1本
- ショウガ 2かけ
- 野菜ブイヨン 適量
作り方
-
1
きゅうりは極薄く切る。
ショウガ1かけはすりおろし、1かけは刻む。
-
2
鍋に600ｃｃの湯をわかし、野菜ブイヨンを入れる。
-
3
きゅうりとおろししょうがを入れ2～3分煮る。
-
4
器によそい、刻みショウガを一つまみ入れる。
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- きゅうりとショウガのスープ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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