あさりとわかめの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
あさりのむき身はざるにいれ、流水で軽く洗い、水気を切ります。
かまぼこは食べやすい大きさに切ります。
乾燥わかめは水で戻し、軽く水気を絞ります。 -
2
鍋にだし汁を煮立て、①をしょうゆ、酒、みりんを加え再び煮たったらかまぼこ、乾燥わかめを加えます。
-
3
卵をざっと混ぜ、②に加え、半熟状になったら火をとめ、ふたをします。
- 4 ごはんを盛り付け、③をかけたら出来上がり☆
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