こしあんの「じり焼き」 レシピ・作り方
材料（３枚分人分）
- 薄力粉 ５０ｇ
- 卵 １個
- 無調整豆乳 １００ｍｌ
- こしあん 適量
作り方
-
1
ボールに卵を割り入れ、薄力粉、無調整豆乳を入れて、よく混ぜ合わせます。
-
2
テフロン加工のフライパン(直径20cm)に、生地を流し入れます。厚さは、クレープより厚く、ホットケーキより薄くです。
片面が焼けたら、裏返してもう片面を焼きます。
-
3
焼けた生地をまな板か皿に移し、こしあんをのせます。
-
4
生地を三つ折りにして、食べやすい大きさに切ったら、出来上がりです。
（今回は二等分にしました。）
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- カテゴリ
- その他の和菓子
- 料理名
- こしあん入りじり焼き
ぽんぽんぷー
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