今日のランチ＊釜揚げしらす丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
柚子皮と、種を除いた梅干はみじん切り。ネギは小口切り。シソは縦半分に切ってから、細切り。
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2
丼にご飯をよそいネギ半分入れる。次にシラスをドカンと入れる。
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3
シソ、梅干、柚子を散らす。
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4
貝割れを散らす。
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5
海苔をかけて、出来上がり！
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- 料理名
- しらす丼
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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